Bloomsbury、柑橘系の香り豊かなジン・トニック
いやあ、暖かいですね。今日は20度ですか!?
BAR NASHは、昨日までの真冬並みな寒さの中でも、ほぼ毎日、ビア樽が空っぽになっています。ビールがお好きな方、やはり多いですね。
「とりあえずビール」も喜んで。たまにはジントニックもいかがでしょうか。

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ボンベイ・サファイアの思い出
- 2010年02月23日(火)
- Category : ジン
お酒を飲めるようになったばかりの頃、ジンが大好きでした。ホワイトスピリッツをストレートやロックで楽しむスタイルは、いかにも男らしい酒の飲み方という感じがします。
代表的なジンと言えば、
- タンカレー
- プリマス
- ゴードン
- ビーフィーター
このあたり。
近頃は、「ビクトリアン・バット」なんかも流行っていますね。

そして、忘れちゃならない「ボンベイ・サファイア」。個人的に、思い入れの強いお酒です。ボクのバーテンダーとしてのルーツ、後に下積み生活を送る中野フランクストンでのお話です。初めてバーで飲んだお酒が「ボンベイ・サファイア」でした。
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