テキーラ(ソトール)・チワワ、わんわん!
- 2010年08月29日(日)
- Category : テキーラ
まあ、テキーラだと思ってもらってOKです。正確にはソトール(Sotol)というお酒の種類になります、「チワワ・プラタ」。

「チワワ」が酒の銘柄。「プラタ」はテキーラのタイプで言うところの「ブランコ」と同義です。
- ブランコ:蒸留直後に瓶詰め
- レポサド:数ヶ月~1年未満の樽熟成を経た酒
- アネホ:1年以上の樽熟成を経た酒
犬のチワワ?ってご名答。メキシコにチワワ州っという所があって、犬のチワワの出身地なのです。
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エル・コンキスタドール、テキーラの印象を変えてみせます
- 2010年05月27日(木)
- Category : テキーラ
メキシコの酒、荒くれ者の酒…。
ライムを搾り、塩をなめてストレートで。またはソーダを注いで、グラスを掌で塞いで、カウンターに叩いて一気のみ。ショットガン一気飲みと言います。酒飲みのための酒、マラカス片手に陽気、テキーラにまつわるこんなイメージはありませんか?
マルガリータに代表されるよう、カクテルのベースとして親しむには良いけれど、静かに上品に味わえるテキーラなんて…もちろんありますよ。
テキーラ、エル・コンキスタドール

ボトルもほら、スマートでしょう。四の五の言わず、まず味わってほしい。美味しいんです。テキーラに対する概念が、きっと変わると思います。
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